Reflexión sobre cómo entender lo que consumimos tras visitar una fábrica de suplementos en Alemania, centrada en proceso, trazabilidad y criterio

Por qué ya no miro igual lo que consumo

Trabajar con nombre propio cambia las reglas, especialmente cuando hablamos de lo que consumimos. Cuando recomiendas algo desde el anonimato, no hay mucho en juego. Cuando lo haces con tu nombre, lo que está en juego es tu criterio… y con el tiempo, también tu...

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vivir autocaravana

Vivir rodando en familia en autocaravana

Abro post para dejar esta historia que seguro te resulta interesante.. Se trata de una familia alemana nómada digital que viaja, vive y trabaja en su autocaravana. Te cuento esta historia en primera persona, son colegas de trabajo que hemos tenido el gusto de...

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permacultura

Permacultura principios y detractores

La permacultura es una filosofía de diseño que busca crear sistemas sostenibles y armoniosos, tomando inspiración de la observación de la naturaleza y aplicando principios éticos y de diseño. Puede aplicarse en diversos contextos, desde la agricultura hasta el diseño...

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frutos secos en dietas veganas

Por qué frutos secos en dietas veganas?

¿Por qué son importantes los frutos secos en dietas veganas? Las personas veganas eligen abstenerse de consumir productos de origen animal por razones éticas, medioambientales o de salud. En el caso de los frutos secos, estos son una opción popular en la dieta vegana...

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Vida slow de movimiento a estilo de vida

Vida slow de movimiento a estilo de vida

La vida slow se trata de encontrar un equilibrio, reducir el estrés y enfocarse en lo que realmente importa, en lugar de estar constantemente atrapado en la prisa y la urgencia de la vida cotidiana. Se trata de vivir cada experiencia centrada en el ahora,...

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