Internet cambia rápido. Los formatos, las plataformas y las formas de conversar evolucionan constantemente. Pero algunos proyectos sobreviven al paso del tiempo porque nacieron con una intención sencilla: escribir para entender el mundo. Vaquera del Espacio comenzó en...
Tu Tienda Verde: lo que empezó siendo una idea… y lo que es hoy
En 2024 lancé Tu Tienda Verde. En ese momento lo definía como un portal de bienestar holístico. Era la forma más cercana que tenía de explicar lo que quería hacer. Venía de años escribiendo en Vaquera del Espacio, sin abandonar nunca ese lugar, pero con la necesidad...
El soldado que no quería serlo
Hay historias que no empiezan en nosotros.Pero viven en cómo miramos el mundo. Hay objetos que no son objetos. Son historia.Son memoria.Son continuidad. En mi estantería hay una Biblia antigua.No está ahí por religión. Está ahí porque es lo único que decidí quedarme...
La culpa no se mide en kilómetros
Hay algo que me atraviesa desde hace tiempo y hoy decido escribirlo sin rodeos, aun sabiendo lo que algunos pensarán: “Mira los problemas de esta mujer. Ojalá yo los tuviera.” Y sí, desde fuera puede parecer un dilema cómodo. Por trabajo tomo más aviones que Uber....
Cuando la UNESCO reconoce lo que ya sabíamos: la cocina es memoria
La UNESCO acaba de declarar la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial.Un gesto simbólico, sí. Pero también una confirmación de algo que quienes venimos de familias migrantes sabemos desde siempre: la comida es un lenguaje que atraviesa generaciones,...
Cocina de guerrilla: volver al origen
Cocina de guerrilla: volver al origen Hay sabores que son refugio, no receta.Durante años, en esta categoría — Cocina de guerrilla — guardé pedazos de historia en forma de recetas. Hoy vuelvo a esa mesa. No con una olla, sino con un sueño.Soñé que cocinaba empanadas...
Cocina de guerrilla. Ñoquis de sémola
Abro nueva sección Cocina de guerrilla y comienzo con una receta fácil, muy económica, saludable y sabrosa: Ñoquis de sémola ¿Por qué cocina de guerrilla en homenaje a mi madre? Homenaje a mi madre es una sección dedicada a ella. Entre muchas cualidades de mi mamá...
Sincronicidad. La casualidad no existe
Sincronicidad. La casualidad no existe.. Hay que estar atentos a los mensajes que emite el Universo. Hay que estar atentos a la sincronicidad. No restarles importancia a estos eventos. El psicólogo C. G. Jung definió las sincronicidades como “coincidencias temporales...
¿Cuál es tu tradición de Navidad? Volver a la esencia y recuperar lo importante
¿Cuál es tu tradición de Navidad? Volvamos a la esencia En mi familia nunca faltó la decoración de Navidad. Austera, minimalista… pero siempre presente. Incluso el año en que mi madre falleció, un 13 de diciembre, unos días antes, decoramos juntas nuestro último...
Nadie muere mientras alguien lo recuerde
Nadie muere mientras alguien lo recuerde. Y fue un 13 de diciembre de 2011 cuando te dijimos adiós Ha pasado una década y no te hemos olvidado un solo día. Una década que te fuiste del plano físico pero no del espiritual. Una década que dejamos de oír tu voz, tu...
Tarta de chocolina. Postre argentino
Hoy les voy a dejar la Receta de la tarta de chocolina. Postre argentino. Chocotorta de Chocolina Resulta que he ido a comprar al Aldi , y me encontré por casualidad con las galletitas de mi infancia «Chocolinas» de Bagley, a menos de 1,50€ el paquete de 170gr. y me...
De mi padre aprendí
Por qué esperar a que alguien muera para rendirle un homenaje a las enseñanzas recibidas?. El disparador de este post, ha sido una persona que ha elogiado a mi padre en redes sociales por su labor como radiólogo. A veces no nos damos cuenta de lo importante y...











