Reflexión sobre cómo entender lo que consumimos tras visitar una fábrica de suplementos en Alemania, centrada en proceso, trazabilidad y criterio

Por qué ya no miro igual lo que consumo

Trabajar con nombre propio cambia las reglas, especialmente cuando hablamos de lo que consumimos. Cuando recomiendas algo desde el anonimato, no hay mucho en juego. Cuando lo haces con tu nombre, lo que está en juego es tu criterio… y con el tiempo, también tu...

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Parábola del coche rojo de Jorge Bucay

Parábola del Coche Rojo. Jorge Bucay

Voy a relatar con mis palabras esta parábola del coche rojo de Jorge Bucay y les dejo el vídeo original, para que la escuchen si así lo desean. Parábola del Coche Rojo En un barrio pobre de una ciudad cualquiera había un niño llamado Juanito de 10 años. Juanito, como...

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